每煮一顿饭,都有放荡的理想和含蓄的故事

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  妈妈FM特约作者:Miss半职妈妈微信号:missbanzhimama


  “烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。”蔡澜曾这样说过。爱煮,是一种享受;懂煮,是一种体验;会煮,更是一种学问。


  看到标题,你会想起谁?从小就满足你味蕾需求的超人爸妈?还是现在被美誉为“进得厨房”的自己?还是那个心疼你被刀切手、被滚油烫伤的老公?


  无论是馔玉炊金,还是粗茶淡饭,负责起家庭一日三餐的那个人可谓是个生活家,美学家,甜酸苦辣尽在TA的掌控当中。当煮饭的人被爱包围,便会把食物幻化成极致的美好。白天在单位工作疲倦劳累,如果告诉你,老公、孩子正等着自己的拿手好菜,你总会从疲态中苏醒,一鼓作气,准备好新鲜的食材,煮上一餐功底并不扎实的家常菜,味道好与不好已不太重要,重要是那幸福感悠然而起,加上孩子一句“哇,妈妈煮最好吃了!”那成功感远远超过了高级美食家给予的认同。当然,爱煮饭的人,即使工作压力大、又累又忙,做这种喜欢的事情更能让自己轻松快乐,甚至是一种治愈和发泄。


  我很喜欢带着我未满三岁的儿子做面包、Pizza,做饭洗鱼、煎蛋炒菜,每次他在厨房就像进了多姿多彩的游乐场,可以触摸感各种质地的食材,探索各种金属器具的用途特性,感受油烟熏鼻子的呛味……他每次都疯狂地说以后长大要上太空开面店、饭店,奇思妙想把整个厨房包围得温馨暖心。


  我老公喜欢做西餐,不允许我在现场,不知道是他不想我看到他狼狈的样子,还是他深藏绝招不得透露,总之成品总让我惊喜,有时在碟子边缘用巧克力写上“I Love You”,有时把要送的小礼物藏到食物中,因为他知道我是那种得到百分百的爱,又渴望百分之二百的爱的人,不够,就是不够,他就不断筹划着令人嫉妒的浪漫给予我,来慰藉我这个思想无聊的女人。


  我朋友是个狂热登山者,每次来我家都要一展他触目惊心的掌厨过程,他是不说话会死的那种人,从洗菜到打蛋,从炒菜到滚汤,他把所有登山经历气势磅礴地说出来,“那次在西藏待了一个月,进山时就发高烧,上吐下泻,几乎昏迷……”“为了节约氧气,我让他把手伸进我的背包关上流量调节阀门,后来我失去知觉了……”“那次我体力消耗殆尽,明知危险我还是去了,我告诉自己要坚韧、顽强……”我在一旁瞧着他边做饭边侃侃而谈,像看一本乔恩·克拉考尔的登山书一样。但结果是可想而知的,不是烧焦了就是盐下多了,大家都得吃他那壮志凌云的“黑暗料理”。


  每个人煮饭的身影都令我感动不已。


  这些小小的含蓄的煮饭故事,其实都有着大大的放荡的理想。如果觉得每天煮饭是一种沉闷麻烦的事情,那是因为你把它作为了任务来完成了。煮饭是一种乐趣和享受,两个人煮饭更是亲昵浪漫、直接纯粹。


  说完我的,你的呢?或者你身边的人呢?每煮一餐饭是浓烈热情如一场嘉年华,还是“人间有味是清欢”?


  在世界上只要有人愿意为你煮饭,或你愿意为某人煮饭,你就是幸福的,被深深地爱着的。


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